یخچالهای فروشگاهی یکی از ضروری‌ترین تجهیزات فروشگاهی می‌باشد که وجود آن در هر فروشگاه خرده‌فروشی مواد غذایی ضروری است. یخچالهای فروشگاهی از تنوع در مدل و طرح برخوردارند و هر کدام از مدل‌های آن با توجه به ساختار و ویژگی‌هایی که دارند، برای نگهداری مواد غذایی متفاوتی مناسب هستند. یخچال پرده هوا یکی از انواع یخچالهای فروشگاهی پرکاربرد است که ما قصد داریم در این مقاله از کیمیا تندیس به آن بپردازیم. این مقاله یک راهنمای خرید یخچال پرده هوا می‌باشد که تمام نکات مهم و راهنماییهای لازم برای خرید را به شما ارائه کرده است تا بتوانید با توجه به نوع نیاز و بودجه مورد نیاز خود بهترین نوع یخچال فروشگاهی پرده هوا را تهیه کنید.
آشنایی با یخچال پرده هوا
یخچالهای پرده هوا با نام یخچال روباز نیز شناخته می‌شوند. در این نوع از یخچالهای فروشگاهی، هوای موجود در سیستم از طریق فن‌‌های آن مکش شده و سپس از اواپراتور سردخانه عبور میکند، در نهایت هوای سرد از دهانه فن به بیرون رانده می‌شود. مجددا این هوا، دوباره توسط فن جمع‌آوری و مکش شده و از اواپراتور گذر میکند و همین روند دوباره و دوباره تکرار می‌شود.
یخچال پرده هوا، یخچالهای روبازی هستند که برای نگهداری فراوردهای پروتئینی مانند انواع لبنیات، سوسیس، کالباس، مرغ، گوشت و… مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین از این مدل یخچال برای نگهداری برخی از نوشیدنی‌ها نیز استفاده می‌شود.
چند ویژگی یخچالهای پرده هوا
در راهنمای خرید یخچال پرده هوا باید اشاره کنیم که یکی از ویژگیهای این نوع یخچال عدم وجود درب در آن است. این ویژگی، در حقیقت مزیت مثبتی به شمار می‌رود که کار برداشتن و خرید کالاهای چیده شده در یخچال را برای مشتریان راحتتر و جذاب‌تر میکند. همین موضوع باعث شده است که یخچالهای پرده هوا به یکی از محبوب‌ترین یخچالهای فروشگاهی برای صاحبین این مشاغل تبدیل شود.
یخچال پرده هوا به طور کلی در دو مدل طراحی و ساخته شده‌اند، که یک مدل آن با موتور سرخود مدل دیگر با موتور مرکزی است. در یخچالهای پرده هوای مدل سرخود، موتور در پشت یا داخل یخچال نصب می‌شود، از این جهت، فضای قرارگیری محصولات در یخچال کم‌تر است. اما در عین حال مصرف انرژي کم‌تری دارد و از قابلیت حمل راحتی برخوردار است.
در یخچال پرده هوا با طراحی موتور مرکزی، برای کمپرسور و اواپراتور، بخش جداگانه‌ای به نام موتورخانه تخصیص داده شده است. همین امر موجب می‌شودکه برای کابین یخچال فضای بیش‌تری در اختیار باشد.
چگونه یک یخچال روباز مناسب را انتخاب و خریداری کنیم؟
تا اینجا با یخچال پرده هوا یا همان یخچال رویاز و ویژگیهای آن آشنا شدید، حالا نوبت به آن می‌رسد که در راهنمای خرید یخچال پرده هوا، یک انتخاب درست با توجه به نوع نیاز، میزان بودجه و اندازه فروشگاه خود داشته باشید. برای این منظور نکاتی را در این بخش آورده‌ایم که به شرح زیر است:
- بررسی ابعاد یخچال که از نظر اندازه با فضای فروشگاه شما در تناسب باشد.
- بررسی دقیق تمامی قطعات به کار رفته در بدنه و موتورخانه یخچال
- توجه به نمای ظاهری یخچال مثل رنگ و شکیل بودن آن
- بررسی تمامی طبقات یخچال و تست میزان تحمل بار هر قفسه
- بررسی سیستم روشنایی به کار رفته در یخچال و عمر مفید آن
- آنالیز یخچال از نظر میزان راحتی دسترسی به محصولات در یخچال
- اطمینان از دارا بودن خدمات پس از فروش
- آنالیز سیستم چرخش هوا داخل کابین یخچال و اطمینان از اینکه به صورت یکدست و یکنواخت کار میکند.
- بررسی جنس عایق بدنه یخچال
- توجه به مواد زیست محیطی و اطمینان از مصرف انرژی پایین یخچال
جمع‌بندی
ما در این مقاله سعی کردیم به صورت خلاصه ولی در عین حال کاربردی، یک راهنمای خرید یخچال پرده هوا را به منظور خرید راحتتر و بهتر شما تهیه کنیم. با این وجود در کنار مطالعه این راهنما، برای دریافت راهنماییهای بیش‌تر و اطلاع از قیمت‌ها، می‌توانید با بخش فروش ما در ارتباط باشید و از دریافت مشاوره‌های رایگان و تخصصی همکارانمان در مجموعه کیمیا تندیس بهره‌مند شوید.
